特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
4 B4 v: e0 y9 V5 c4 F" ?材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。tvb now,tvbnow,bttvb0 l- W' _* O5 e, E* h
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
4 d' C! |$ S8 O8 a* s) [! t0 B, ZB料：淀粉水2大匙。: o6 Z1 O4 o1 O1 N1 k
C料：胡椒粉1/4小匙。
( ~) D2 \3 p5 T. B/ {& ]/ d! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。
% n1 o% m, \ _4 ?$ q2 S0 _5.39.217.771.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。
: t4 M& @- J9 g9 |" d4 B8 G: I* b& _2 g2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
' ]$ S+ b$ a" a' Y: J7 E$ o1 t& }tvb now,tvbnow,bttvb3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \: D6 ~: u5 g8 X2 o
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可- R: q* R! }' s4 G+ {6 I
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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