[中式食譜] 酸辣鱿鱼丝

咖啡愛奶茶

特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: T( M3 {1 ?! X
材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。
4 Z: W. ]* }. q, U% i' g2 Gtvb now,tvbnow,bttvbA料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。8 y' ~2 [5 i" X* _- J0 g( c
B料：淀粉水2大匙。
! p8 `0 n- ^8 G$ T+ V) _1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料：胡椒粉1/4小匙。公仔箱論壇4 z/ g+ f/ ~% ], C- U( ?
做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 / b( H2 ?) o1 v4 y# w
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 6 N5 V4 M+ r( _% J' r
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。
# f$ C! S& l% Q, y0 Q3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) n" |0 E. ?+ i5 D6 s- x
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可
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