[中式食譜] 銀耳木瓜湯

咖啡愛奶茶

宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! D( j" w, a! v/ h
不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。# b. J2 {  n, E" S* \
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、4 f& ]( |- W4 a" b$ L; a$ B
         鹽、葱段、姜片各適量。5.39.217.77' n' `( ], C, V. d
做法：
" J0 G) J9 e! V' S5.39.217.771) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，
! ^0 t6 G6 S# Z9 L& X% u5.39.217.77    排骨飛水洗淨待用；$ g3 |% ]. N- H/ d+ F" E
2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，9 j. }1 v4 X9 x! L- E& o
    改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。
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