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0 q: Z5 e6 {$ Y& W' }% p公仔箱論壇材料
& P2 _& Y8 v6 o3 M5.39.217.77大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
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6 Z+ s* w" Y( D2 f5.39.217.77做法
, q1 Q1 M9 R L: |9 i5 _公仔箱論壇1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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3.蝦用長竹籤串好。
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4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。( w5 g( A) `* o; _0 ^* n7 a
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5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。
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: ^9 I/ q3 p$ H* v; l" i6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。% V c" ^) N& @
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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