材 料 : 8 兩豬肋排1 i$ ]" o6 A6 {% N8 G
4 粒士多啤梨5.39.217.77+ l& C; t, n$ a6 p
1 K$ T2 }8 V; ~" x2 k7 Z! L公仔箱論壇醃 料 : 1/2 茶匙糖
9 n# w! I* o$ }: j( n& J3 Y& r0 o 1 茶匙生抽
1 c; _/ \4 V a! X0 ^) P公仔箱論壇 1 茶匙咖喱油
$ v0 r, |' i6 K& K9 L# h9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紹酒少許
- O5 T# y; m7 o) u( m* R( C1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v* r+ u# v6 n4 o' mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1 茶匙糖5 O$ y& t4 j' Y6 r) w
1 兩陳醋 5.39.217.77& c5 y' [6 h0 y! E' l% J
2 兩蘋果醋
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8 Z( L" m9 ~! ]7 k/ q! E0 x4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
. ]) v6 ^3 H; C9 f3 j* y6 r) X1 @ (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃" \' \* y" E, m' @
及熟，撈起及瀝乾油份備用。1 R @) _3 X% |9 ]# U$ U2 W% i
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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