材 料 : 8 兩豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 @& M6 J6 r- k+ v) {
4 粒士多啤梨
0 Q# s3 [) u3 T4 e0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( v4 A- R f( D5 s7 Q) K
醃 料 : 1/2 茶匙糖
c- u8 p( m( g/ s 1 茶匙生抽5.39.217.77+ [& `' L7 A/ `* Z1 C
1 茶匙咖喱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& V/ E2 [3 Y* ~: @/ L
紹酒少許
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調味料 : 1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. S+ K" E' N! y2 u, i1 X
1 兩陳醋 5 p" z( l5 W5 W" o
2 兩蘋果醋tvb now,tvbnow,bttvb4 B" P* k! l! h2 S
5.39.217.77% [+ @) C2 L" [' |! Q
做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
$ v/ E( H9 `4 U- e: [( r公仔箱論壇 (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
+ b1 x1 X4 z% w3 l4 Y M5.39.217.77 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
- G1 u# U# |5 `- A* e5.39.217.77 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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