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[中式食譜] 咖哩縐紗餅

材料(4人份)
; r7 O; }6 }  n, U9 l縐紗餅(8張份)
# z6 {6 v! o& E4 S: z3 _麵粉75g
4 f( T" m0 _: ]* {% I公仔箱論壇鮮奶1小盒 5.39.217.77) u0 k5 p- a; R  C0 `* ]
乳清蛋白30g
7 p+ x3 x0 v9 h' U8 N5.39.217.77咖哩粉1/2t TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; V( H) s! }7 W, q# r- e3 x
發粉1t
1 T9 n5 j7 k, F% ?' U3 htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油1T
, D* F7 d/ [, d' H; A$ k- C鹽、胡椒適量 公仔箱論壇0 a8 C" ]9 M0 B1 }$ K
餡的材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E3 A( c; _- T( g3 ^! [
素火腿、番茄、小黃瓜、萵苣、芹菜、青椒等自行變化
/ C) v% Q; C- W( \$ Y; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K4 ~5 b5 K& x) H0 D5 d/ x作法: 公仔箱論壇- g9 U) z; k, s0 ~" p' X
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合,然後用篩子篩過。
! Y8 a& V: H  E. J1 ~加鮮奶、炒拉油 、鹽1撮、胡椒少許拌勻,全部放入攪拌器內拌勻後,放約20分鐘。
8 y* \. Y9 ~# c) M9 `' _! J5.39.217.772. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內,然後把1分成8份,
  P- e' H2 U1 k% M' H* ~2 P. [/ h3 V煎時要將每份材 科一次倒入,抹勻整個鍋內,至煎成全黃色, 公仔箱論壇9 z7 ]- ~6 B6 y, \2 w
且可撕離鍋面時,即翻面。 5.39.217.774 ]0 q0 X2 ^8 q8 N8 U6 ?2 B! k
3. 番茄切成0.5cm厚,小黃瓜斜切成薄片,青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成 適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、 3 {4 Y" H% R5 e; q
番茄醬調味後,以縐紗餅來包。
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