材料 ： 沙田柚半個
8 S9 {: l2 y5 p5 D) ]8 o 西柚 1 個公仔箱論壇& g' A8 c* @: w
芒果 5 個
1 @9 F/ Z% i' L" |/ _0 W3 k. u5.39.217.77 西米 3 安士1 t1 f' m9 ^ X0 l! L: E
椰汁 1 細罐公仔箱論壇3 L* \' d5 O8 h% F5 I% Z" Y& \" E
鮮忌廉 5 安士
; P- g" M' z' X( U1 G R- H' i5.39.217.77 冰糖 3 安士9 a2 Q$ X0 C4 X- `$ `. `
清水 42 安士
. {" }) I/ L- m9 K9 P6 Q 滾水適量
# [6 r) l v' w5.39.217.77
. s0 X* w# H+ h4 K( E3 J* J公仔箱論壇制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；5.39.217.77/ M8 J3 B7 Y( ], L2 E6 k2 b" P
(2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；
( X2 Z5 M6 P8 R# [" Vtvb now,tvbnow,bttvb (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
4 y/ [; G- w0 H- ?9 \8 C5.39.217.77 (4) 雪凍後即可享用 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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