: u( }4 A& L' ~+ ]/ b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。
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專家看法/ H8 R" k" L. m- Y; q7 ?
營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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a% X; F. c8 r8 ~, y: D, b8 j5.39.217.77營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。
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4 T0 R+ w7 E8 Q% ~% z- m: U9 S公仔箱論壇防癌食物
( c* D# q2 B6 ]1 _5 P1 |, k& @公仔箱論壇1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。+ M2 G" B; D# r$ z* V) I
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。公仔箱論壇* j2 C C- K8 F1 h$ s" q
9 A7 I* C1 p. n9 J' D4 i& Q. ^3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z2 y) h. P' d$ m$ l, v* p6 J) ?
& x; f$ A: }- x0 _7 mtvb now,tvbnow,bttvb4.硒質存在於肉類、海產類食物。. x$ ]* I; ]% D' D( @' T4 o
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注意事項
# [1 w& ^0 q; R# f" D9 x9 `3 P2 c, @- ftvb now,tvbnow,bttvb1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。5.39.217.770 L5 Z8 q- `. r) I1 _8 V
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2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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貼心小叮嚀* B, j- y$ T9 H
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。5.39.217.77, L) O% ^# i1 L1 L8 k
1 \9 E' G/ @! w2 q5 t# k9 ?. {tvb now,tvbnow,bttvb2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。
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3.避免不慎吃下發霉的食物。5.39.217.776 D* \4 z5 t2 V8 |9 L0 G5 J6 T4 q* Z
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4.不要吸入二手菸。公仔箱論壇" U+ S' e* r, Q
$ w: M! ~; {: \' }! _4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。# R6 G R5 O/ r! V& s8 a( _' J
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6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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