[冷知識分享] 雞蛋尖的一端朝下保鮮更持久！

想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法4 K. D) a) Q6 r2 d7 k
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！公仔箱論壇( P6 [! a5 H. u$ A$ B
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不5.39.217.77+ T, V: r6 f$ n o
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端9 n4 f8 w5 I. }2 i3 _/ N# Y& N8 s
朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，5.39.217.77* B; h) L7 v, H2 _ b1 B- Y
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！