材料
2 `4 ~" t" x, G3 s& u澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉(切粒) 100克、蒜頭(剁碎) 1瓣、洋葱(切碎)半個、水 1碗、中東辣醬( Harissa)/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙
9 N. V( E# }" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]' D8 W0 t# I. B5 T; Btvb now,tvbnow,bttvbSamke Hara醬公仔箱論壇/ ^& W3 F9 O: i
中東芝麻汁( Tahini Paste)/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬( Chakchouka)/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭(剁碎) 2瓣、中東辣醬( Harissa) 1茶匙5.39.217.77) b7 S- Z- Q! L
M, h: @% ^% M
' P5 X7 J/ Y- V! e+ k6 f
做法
! Y& e2 ?+ {/ r- s1 e3 F+ ?1.開中火,爆香洋葱、蒜茸、薑茸,加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟,加入北非小米、水拌煮 5分鐘,盛起備用。1 _- @( n1 b$ |2 O; E4 h1 S# j$ F
* s( ]% ~6 m) g8 l2 j2.椰菜灼軟後,包入( 1),放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。
! g9 q* i0 a' m' P, d, o公仔箱論壇* c$ Z4 [& R0 t: y1 l; x- }
3.開大火燒熱鑊,將魚柳煎至金黃色,放入預熱至 180℃焗爐,焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ U! d8 V. b$ P
+ {1 A5 V% q. x* |; N8 _4.將醬汁材料混合,先淋上碟,再放上椰菜卷和魚柳,灑上芫荽碎即可。 |