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[西式食譜] 波斯式棉花糖伴大黃批

材料  tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 r6 f" @3 H. K( m3 R* ^
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬(榨汁)半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味( Pashmak)/忌廉(打拂)各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
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! u& v- V% j, H/ A; }& c1 j做法5.39.217.779 T0 q  f( V8 }" h) F. T# g
1.將大黃切成 4厘米長備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j- J/ @! Q# e) H) O8 X  ~5 C
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2.開小火,湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃,煮至大黃稍為出水及糖溶,轉中火煮至 2分鐘成果醬狀,熄火焗數分鐘及放凉後,隔渣備用。
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' S% l; s' Y7 X& J6 W% \1 itvb now,tvbnow,bttvb3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖,舀入大黃果醬、半茶匙忌廉,放上棉花糖,碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。5.39.217.770 O( E/ [  W+ W+ m" A0 f

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