[甜品] 清酒荔枝果凍伴特飲

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材料
5 U9 Q, a, g( v" p果凍：
; B: |& x4 c  O5 }  y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克　荔枝
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/ R+ |- ~$ w8 [3 ]& f" U) L; f) f4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒特飲：
* J5 O$ I- P( q/ u/ B荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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做法  1 |; `, ~% v, F# U! U% P$ l1 ~
1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。公仔箱論壇+ {1 \6 I  S8 m5 k  N, F5 i

3 e) I6 o: k: {% T7 v! D; g3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。+ G8 ^2 Q0 s2 h: x6 A( I
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
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