[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

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材料
; ]1 f4 I, z4 k4 L+ s7 X& \; Ztvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; @, `. s# n* a3 G( q: R

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/ C" X# h" i- J" {8 h8 M. s3 atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: Z  y; K& ~5 ^* [, N
1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 g8 C4 G" m" X9 O2 q

4 v6 w3 {6 c+ }0 m2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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: b2 h* x9 `: {7 R5.39.217.773.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。
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Tips5.39.217.77; h: @* o3 J9 G6 G! @+ Q
不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
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