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[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

材料
7 z, t* k1 [3 a7 @4 @) y布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]3 z& C0 a8 |- A$ n; D7 I
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( Y8 Z$ k( p2 ]5 o$ j% v1.布包豆腐切薄片,排上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 @  U) ]3 I) G3 \2 O- S

; `! a6 ]/ ]: B$ |& n  m4 w: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切粒後,混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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9 E" s5 H! W3 P1 W3.將凉拌汁淋在豆腐上,灑上花生碎即成。
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  R8 Y! X- b3 T! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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