材料
' \9 J( F6 I3 e$ qtvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 160克、海帶(已浸) 40克,鮮百合 3個、陳皮(已浸) 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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# n4 O. d/ g3 A3 r6 P5 W, D做法
- z4 o( l) t: t( M1 w5.39.217.771.綠豆仁浸泡 1小時,隔水備用;海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭,剝開一塊塊備用。
5 X% ~# t1 O: I6 o( t- _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 L# j7 e2 z/ W1 } m6 y( V6 c! }
2.煲滾水,放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋,用大火煲 25分鐘。
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$ c& ?2 g% { f/ d( u6 T$ P( wtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入海帶和冰糖,加蓋,轉用中火再煲 20分鐘即可。
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貼士
J1 E7 K) {0 b9 r8 X( @8 o0 b8 x; J" X5.39.217.77連殼綠豆煲糖水會較綿,而綠豆仁煲起來則較爽身,兩者各有口味。
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