材料 8 y& i; p2 R3 d p
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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調味料
+ y5 k3 A& z3 n) k5 ]3 ?& N8 ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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9 ^2 M' v; K3 i) n5 F- X: B1 h芥末汁調味料
! e4 U q6 e3 T7 S4 itvb now,tvbnow,bttvb黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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% q L7 h u4 j6 g- L公仔箱論壇沙律菠菜葉調味料5.39.217.77( ^4 R6 b* U' ~& \
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法 公仔箱論壇: S# w' C% y( l
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! u7 o; G5 F) @! m
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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% ~- x7 O9 q4 |& K; a& \) F3 \1 v# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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& w8 F) @, }5 i, f4 z& d+ E4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ H. z4 ?9 e. W
- |: T: Y9 r: L8 \& V& o5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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貼士, ?/ h9 ?: f3 p* Y, B
除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?- j0 L& n6 H, T% y
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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