材料
; y" i6 k: x5 H$ D紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯5.39.217.77' j/ p+ z+ M2 I; X7 _8 b
" X0 Q+ o, ~* i' ^' Q7 R3 e咖喱汁8 \- p3 ^* V4 H7 P- ^
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升1 B" {/ ]% |1 E; H: f1 k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" V0 H, X2 s& ]+ D. k- I+ |
做法
- ^ F6 b" ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。
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2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。: J, K& |# C P3 q: e1 e$ x; V! R: j
4 ^, J3 f. c! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 C8 \; h; {- g4 Q* S
* P( z- n' m1 g! g" y4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。
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發表於 2011-7-14 06:20 AM
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