一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 P9 _( c* M3 j8 l0 S
l7 j- k9 _+ \* Ltvb now,tvbnow,bttvb粥底制作:
# O/ j( G) |" _' I1 Ctvb now,tvbnow,bttvb-珍珠米-泰国香米-比例:2-1tvb now,tvbnow,bttvb% W# r2 I& q* M& o( p$ I
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )公仔箱論壇; [6 h7 q$ t+ a1 T1 x
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
' V: t w! u% A: H1 Z公仔箱論壇放水压制-7-10分钟
# c. u9 C# \6 U3 S& t如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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粥底就是这样的简单
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瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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