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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
5 R+ D8 K/ d& f* B8 M' P公仔箱論壇蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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- g) @) q3 a2 c$ O5.39.217.77做法
- \0 ^% {9 M" d# t8 C3 K- a9 ]/ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。) N; O, s# X& q' A+ c
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 Z  H6 c0 L, P5 _
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4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。
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