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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) x8 M0 C6 h, B6 P, |7 n
蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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+ m# k; H/ e, ?) [5 t* w5.39.217.77做法
' k+ g7 Q6 q  |. Y9 a: {  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 O6 C0 w! Z

1 [, d2 }( C, [' O+ Q2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。9 d+ |5 A1 [) }! i; m) J
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3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。
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5 E- b6 M, A& [# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x  E0 k( X3 u) @- J! \1 ]) P
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