材料公仔箱論壇# C( B! \9 j1 W1 e* I" j$ G
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克! M- R4 P8 P! w4 E4 x
$ G. Z0 m0 ~2 ^, J/ X: B) @
* @7 j3 d: `7 y/ }6 v公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb( t. b8 r, W' w$ i2 m
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
, d- j4 V" q4 n5.39.217.775.39.217.77' w& B% J n, g# [& b, @2 y6 Q% u4 {
2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。# A9 Y O; h: ?1 B$ r4 a$ Q1 F* u
5.39.217.77/ T5 `1 V' o/ x4 D2 f. O
3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。% Z ^0 {8 e8 _# ^7 Z1 t A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 L; Q j; h) _
4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
9 }! l4 G# e3 y" |( J5.39.217.77 |
發表於 2011-6-28 06:26 AM
| 