材料
C3 Z" Z7 ^/ ~0 | E# a茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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8 u7 l/ Z6 Y! e& W2 p公仔箱論壇做法
/ v, w& u. e7 j" f& t2 i8 s6 R# }5.39.217.771.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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