[中式食譜] 鹽燒茄子

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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量5.39.217.774 d1 P7 \% v2 c1 }1 _. A+ \' n
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, [0 H! U$ q% \/ ^" u. M
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。
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