材料! d$ b3 n& x# W: x) [9 K
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙+ Z- A9 O. [' M" i- o/ K* i* Z0 @
( U, u5 E0 ~5 X( ]4 p; m. g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! k) U* \9 m
做法
- u! l1 C1 T) t& y1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。5.39.217.77) |" \0 [2 J, V7 q- V, r
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2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。5.39.217.776 N# Z& _- S7 P5 A. v
3 p R7 e8 e; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: {/ t, C$ \5 \8 f* e
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。; H. {9 h& H5 H7 S
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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