[甜品] 可可布甸

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材料 ' p- d4 f) n, p
魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許
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; {$ ^. ]( c* R5.39.217.77做法 % ^) j" j) m- h
1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。
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/ F, l8 L) o* t, x, m) stvb now,tvbnow,bttvb2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。
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3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 i/ J/ o2 G. R
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* H/ f8 A& }* O, L- D/ P* z公仔箱論壇貼士
5 x9 r8 g: O1 ^! }tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。