材料/ P$ P% o: i" U2 j
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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做法
: \$ G n% u& M5 q$ z. w5 c+ w+ K公仔箱論壇1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。: [6 C2 w" Y5 b2 G4 b
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。' d' I1 ^; v: S- P& Y3 n9 _
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。 # u& o, i4 ]" ^% P
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另可用黑提子代替藍莓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F4 p7 t5 G$ x: M' A
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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