情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。
0 d- {; I8 C. _& k9 `" h+ q公仔箱論壇
( n& J2 s# R! u9 O9 {愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
' v" e& y# [7 w7 R2 W* p5.39.217.77
# t, ]7 Z; B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb情人有心
& e; l3 o! V3 t8 f2 M' r公仔箱論壇愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
6 R0 c- T0 T/ S9 V1 a6 r' Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! F3 d5 J5 v) E! l d: N
百香果朱古力蛋糕$208（ m）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, E3 o( L4 Z8 p
 tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ |, c2 f0 K# S$ c1 W+ q# P6 ^
把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
' m' }/ f$ m9 O, x f( T* I/ w5.39.217.77$ W% e! E5 a0 |
12℃ Love$480（ t）0 Q1 ^, @- e. S4 I
 : `9 B8 h4 L: C7 _: L7 g6 T: ]
朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 $ r6 S9 J- R# A1 `# ~/ V
% r" P5 T2 U+ Y L) U, ?公仔箱論壇白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）tvb now,tvbnow,bttvb P6 Y9 X. n9 Z0 E% l* _8 B7 v
 4 W) C5 X5 `5 {/ P5 v5 c
白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
4 P" J$ T$ ^% S% o/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K" s; W3 r3 p5.39.217.77Heart Beat$380（ t）公仔箱論壇0 R1 U5 B; \0 r5 {) q0 B
8 M' L* z* T, z, P% a5.39.217.77雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
; w6 s" P$ Y! [4 R; G+ L5 ]- ^tvb now,tvbnow,bttvb& G; Z; P7 \- i* E/ o3 y. I
白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）
2 d) G2 ~2 m* {7 h2 B( A5 o" O: Rtvb now,tvbnow,bttvb 7 n/ m5 q [/ T, w6 C
火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。
+ t( a8 S; x! h0 W8 _9 k
+ v! C5 S) s6 N3 A情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）# i% O) I& A' N, c+ y1 g5 H4 y0 G/ l
 tvb now,tvbnow,bttvb+ T ^7 C- ~6 E8 c- |, b Z6 W
55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
, h1 c/ @# X8 X. i$ B6 s7 s1 ?, N2 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 }" u9 d# F4 i+ _- A! T, Y! O6 I5 I9 N
紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。0 W7 O) U" j7 U+ h7 u8 G0 u; y! X5 v
1 @; T/ i7 F+ U7 cLips$60/件（ t）& @9 [5 u4 z& f# r
 公仔箱論壇( d6 }% U) m5 I# z3 C+ ]1 ~
鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。
0 D; d* W1 v# D: _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 I+ c, f+ K+ T
紅莓朱古力蛋糕$430（ r）
1 g, N4 ]: X- w# m1 q* a, x' Rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.775 v! D- i$ x1 _1 _
為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
. S7 B6 ]% o$ p% U( Z8 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" q; L' O" M+ V4 Y l
Love at First Sight$60（ t）
. [2 e" U" r! i* w# U8 ?8 O公仔箱論壇 1 Y, c& U5 @ |; E& B
香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
( T3 [7 R# y/ X# ?5.39.217.77
4 O+ n) {4 x* e: n' m, etvb now,tvbnow,bttvbPassion du Love$80（ t）5.39.217.774 m: U D5 E8 }0 \& i
( F% s+ R. {3 X: r8 U$ W! J% [tvb now,tvbnow,bttvb送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
: ^ P" L6 h& I公仔箱論壇9 f* T8 O" w( b$ W0 S9 h& B
t Thomas Trillion' m( }5 F! E, `9 r3 _5 m* Z# p
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
* _2 {, \5 U4 G% H# k# |7 ktvb now,tvbnow,bttvb
) v# ~! h; B+ t5.39.217.77m Cafe on M
: ?" ~0 P S1 u2 M5 `5.39.217.77尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
! O7 z2 H5 s; V% {/ N' K( E! gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ A3 m; s5 [' }3 n8 X) ~% U8 P) G
o OVENHOUSE Deluxe
+ o* i4 ]$ @# q2 a公仔箱論壇尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
8 C4 t; F* ~! }& c' Wtvb now,tvbnow,bttvb0 ^, w4 D! `! f& U# w7 e5 q5 M
r帝苑餅店9 r% T: d9 A8 C7 X
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日） 公仔箱論壇- {# U; d }. r7 g+ i {3 p2 D ~+ E
公仔箱論壇/ ]$ B' K; v. n" h# s8 ]; [1 B
5 a- \3 c" t, m0 ?2 V" zLove is in the air$580（ t）5.39.217.77' z" p5 z/ K3 w1 `0 j
心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
| 