[中式食譜] 豆腐白蟹汤

jljiang

9 D" _# o' t* B$ e  B5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) N! s" @0 C1 V4 T" A
7 `5 ]3 r! D9 U4 ?
原料：
3 z2 c( e  M2 _, V" `- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蟹1斤1两2钱重雄性白蟹 豆腐 小葱 老酒 生粉
  i" I- }+ a+ Q4 w$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p, e( |& v" \* _
5.39.217.77# ?- I# m6 c& Z* W3 Q' n" i8 B5 w

! J6 C6 A4 F6 L, k% g: w5.39.217.77小把葱0 |% l, Y8 O. k8 G- m# |% S

+ Z3 R) b' B6 A' o6 w) W
8 Y! i$ D4 a" Y( Q& F! _$ J. P活脱脱的白蟹，小心给夹了。
" X  ^3 U$ t) a& _
6 Y& B6 A1 E( Z" h' _: v7 h5.39.217.775.39.217.77, ]8 S0 z' s$ B+ t$ }
把蟹切开，大块，切的过程中稍醮点生粉，以防蟹肉散开 。
  Q$ A* s  o! P! H% O, s公仔箱論壇公仔箱論壇( @  F; b( ]* {0 `: ^+ W  X

$ h) y+ d: n; p5 Y& Ltvb now,tvbnow,bttvb豆腐出场了。取出豆腐（在豆腐后面盒子剪四个洞，往背后一拍即成）原料齐备后，锅内放油，将蟹放入锅内翻炒片刻，加上少许葱花与料酒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `6 D0 `/ l0 Z6 G& w7 ]
少许水，煮约七分钟 旁边备一砂锅，放少话水烧开，将铁锅内的蟹放在砂锅，加入豆腐与盐，煮四分钟。