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材料公仔箱論壇 w ]5 D' F* N! f
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: _/ T! U, s
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9 t1 q& L9 r6 f5 }9 l: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" l" m/ m& o- @" h" I4 P" n6 }
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。5.39.217.77+ @( S4 }7 s5 O; I$ j# \
% c' @1 j; L# p% V \0 j$ k" R2 btvb now,tvbnow,bttvb2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
& z0 o: Q2 o) e, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 X8 l/ L8 E. S, y
3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F" M. Y! T) B9 @& V; p
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4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
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4 [3 `5 v0 i# L# O9 ?3 N7 R公仔箱論壇5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
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* H) i: ~# E6 r6 q6 C5.39.217.77錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。& ~2 x9 c0 Z F
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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