做法:
: Y# U3 ?0 J% V5 y# B4 n+ v紅洋蔥半個,切絲6 O, p( P- {1 u5 O
冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)
/ J' z! |9 A/ s8 d/ J- ]% _tvb now,tvbnow,bttvb2瓣蒜,切末
4 j2 J J' Z3 }" E7 E* J公仔箱論壇2大勺橄欖油
; Q/ _; D* k# J$ O6 z少許鹽
1 d) x, q+ y* N. K/ k7 b' ?5 Q( S: ztvb now,tvbnow,bttvbMarinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.
7 q2 u; E) m- l8 X. s. D$ M, H公仔箱論壇Black olives 大概10幾20個,切片
. p1 I, o q9 _: j6 o松子,少許
; f: p, {; Y5 G" U2 p公仔箱論壇Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~
- M& u8 A, F8 c+ {# n公仔箱論壇一個雞蛋打散.
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, Y7 ^5 w$ ]% ?- c# a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ I) J$ D# E0 G
鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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