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[中式食譜] 繡枕蝦卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 m' _, T6 O
雞蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 a2 N7 c7 O8 \" c" A" r; |: k
蔥花.....20公克
# l% K; [3 O6 k0 M板油.....200公克
% j  Z, E1 M/ }+ |& n. b5.39.217.77麵粉.....120公克公仔箱論壇6 U5 v, ^8 n; j
蝦仁.....300公克
9 T* y6 {8 G. G) a' c+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....80公克公仔箱論壇+ ^. X5 C4 B9 i' P% j8 j3 K
麵包粉.....180公克
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6 B. }8 S/ |8 I4 R% \1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t) d& J, P' e4 K2 M調味料
; x5 v0 L- L& k0 s/ Y. t& E& v鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p8 [: L/ `& k8 Q1 Z1 n1 u9 \
糖.....1小匙
/ q1 C4 z3 i. ]6 h: Y$ g2 T( n' C5.39.217.77胡椒粉.....少許
, X3 p0 R9 I( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....適量$ q; K! n3 H; r7 n; n
太白粉.....2小匙
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; w: d9 J2 H& }' \tvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77& o5 R: M2 r% X' M7 D
1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後,剁成泥狀;馬薯拍碎;雞蛋打散成蛋液備用。3 ]4 u" B9 O5 M3 l0 J+ e

+ ]: R* `4 Y- R7 S2 l2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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' b( x9 @9 U" ^2 V+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 板油先切成5×12公分的長薄片後,再將內餡平舖在板油上面,用手捲成條狀,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。5.39.217.77! I! L+ X8 T  J8 @* f2 b% M8 q
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4. 取一油鍋,放入炸油燒熱至120℃,放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起,並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂,食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 U' U, x& ^" [( {

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