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材料公仔箱論壇7 |6 C/ {1 L M5 N6 j3 t. u( n
蟹拑4隻公仔箱論壇: |8 j4 k: h- E7 }
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鮮蝦8隻
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: p" e; P/ A$ U- U h# j8 T1 k公仔箱論壇蓮藕半斤tvb now,tvbnow,bttvb- d3 {" [9 Q6 y' Z, I$ W
. a( i! s4 C; P5 C- X) {( N5.39.217.77鹽1茶匙
8 L N( s) d0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! V8 G0 Y7 a4 s8 J
糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& @1 Z" @ i r2 ^% _
( Y. N7 X) ?. t6 n生粉4湯匙
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上湯250毫升 ]- k2 z, M: i0 ]. p
5 ^ _4 @# P: k2 I. l, ^/ Y! F/ H5.39.217.77紹酒半茶匙+ n, r% B5 Y7 }
* x5 B8 v# X% U9 L! y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉、乾葱、葱花各少許
3 s) i. j) ?7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L+ \4 q. l* G' \8 L7 ~7 s- s: [
7 [. e$ n$ Z! M8 d4 B% ~: B+ g/ a製法
! v! E/ v6 d+ n0 Z8 ]- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)在蟹拑兩面上少許生粉，備用。
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2)蓮藕去皮洗淨，剁碎至蓮藕蓉。
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0 K; I3 X* H! ?2 {! `* v! L3 ^3)蝦去殼洗淨，剁成蝦膠，加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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3 ?9 W( s8 h% c/ V% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻，釀於蟹拑其中一面。
) Z8 {1 ]0 Y3 L: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E& M: i7 e. r) P公仔箱論壇5)起油鑊，放入蟹拑煎至轉色，盛起備用。
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% ~+ k A/ O/ s: Q6 k: w公仔箱論壇6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花，加入紹酒及上湯，放入蟹拑煮3至4分鐘，以半茶匙鹽、少許糖調味，慢火煮至全熟。
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。" {1 z) R+ w3 Y" T+ i
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發表於 2008-2-26 07:26 PM
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