材料 白飯4碗
. l$ {2 k7 ~* {; X8 B0 s. p/ ~& t) W5.39.217.77豬絞肉100克 公仔箱論壇+ ^7 o$ M4 A1 w N$ X
榨菜50克 3 J) G5 B& v- f! f* v; D7 b
蔥2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k/ P( L$ L5 x$ Q
蛋2顆 ! N n8 G# M1 |% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& P% u0 u& u* n4 k
調味料 胡椒粉1小匙
+ n3 z' a6 g& \: m: c公仔箱論壇鮮味粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; F' q; b1 h4 ^) n8 Z0 ?
鹽1小匙
' G2 a/ g+ D( D( _8 s$ e作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
7 ]; W; S9 H& R% j5 q3 |公仔箱論壇
) E0 |, U! }8 ]8 k% P5 x) G; a作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
0 k! C+ g/ A% e) b5 Q, S( b+ s5.39.217.77作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
| 
