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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇* l; b2 L; n8 H3 Y i) H9 D
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! S+ ?- o. m( W6 Y* c* r6 n5.39.217.77紅甜椒 1/4個
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太白粉水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T/ M/ o) L" G6 `0 C$ \
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【調 味 料】
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/ a: |- Q$ o: B7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W) G" V3 g- o2 Q
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' u3 @0 n M0 L' A1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙
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* |& L( {4 z. Q# c4 W香油 1/4茶匙/ z! |0 N5 M6 G# \/ j* V
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蕃茄醬 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇1 ^9 [8 T3 g5 |
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9 U3 W6 ]( z9 v) @tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。5.39.217.772 a0 j5 P5 M& o t5 g7 x
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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+ d; c6 m2 d$ q& J( Z4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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' Y5 {5 f8 d" t# T/ u. l2 h2 t5.39.217.776.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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