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芒果柑桔果醬材料︰& F5 ?# ?9 p6 {( l* f
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）) h" [* y0 e+ y) y. A
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做法：
( e$ s, ^2 ], [: G/ ~# O, V芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料
9 v! G+ j! j, l' I1 O$ Z5 y/ m1 V5.39.217.77雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 I- A5 u# }9 q
: y* W8 F5 U1 ~: X9 s1 [tvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 O0 o! ]0 }& i z豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q \, Q' l; @5 ^3 U, w$ Q, }1 a
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5 W( A" G' }- g5 m3 b" k做法
" y8 ^% g( d6 P8 g$ V- d M( @1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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* n m5 a7 u' e! w+ U7 rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c1 l: {7 Y# P- N
+ S4 _/ U1 ]- s- j% f+ H+ d5.39.217.773.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 P; c5 [ `# ]0 U: V+ K
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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