[西式食譜] 烤布丁,伯爵紅茶

xz12

材料:　　　　　　　　　　　　　　　　　　; i" R# X: e9 i" k! m* B6 o
雞蛋　　　　　一個
: ^% Y" w) y7 E% z# g蛋黃　　　　　一個公仔箱論壇6 X. I  Q8 x$ H) m( @! x
全麥麵包　　　兩片
! a. ^  c- P7 ^0 V3 h0 k低脂鮮奶　　　一杯
% b& ]9 p8 y$ \& K4 q紅砂糖　　　　三大匙2 U# L3 V9 b: M2 ]8 k9 [
香草精　　　　一茶匙
. K. N, K  j# W8 X4 |) K公仔箱論壇, Z/ v- ]; [/ d+ ?
做法:  y, B  @: d' Y1 U2 @
將雞蛋與蛋黃混合打散，再與糖、鮮奶及香草精混合均勻，將麵包撕成粗片放入蛋液中讓麵包可以充分的吸進奶蛋液，然後將材料分成兩份放進磁烤杯中，上面灑上少量的砂糖，再放在烤盤上，烤盤中放入約四分之一杯的水，烤箱以攝氏130度烤半小時後轉至上火，以200度烤五分鐘使表面上色即可。  
6 M! W6 I% v4 d( v5.39.217.77
. t8 T- G3 e- H, Z  Y5.39.217.77伯爵紅茶
, P$ O# i  |9 a
6 B( b% x4 I$ d  }& I/ R1 Q  k4 k公仔箱論壇伯爵紅茶包一包放進180CC的滾水，茶包浸泡約一分鐘即丟棄。