【材 料】 ) X$ u, _3 o# C7 V5 D' ^
奶油 250公克
8 [3 s2 H0 q2 ^" v% V9 P0 F5.39.217.77糖粉 120公克 - @: Z! O0 ]; U9 F7 G$ S" y1 D& Y
全蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb) x- \# u& S0 X5 |* S5 N* u
中筋麵粉 450公克 4 S; T- t& W: d/ N! U
奶粉 30公克 5.39.217.77' j. U3 Z, [5 t; H: y; q, b
南瓜粉 30公克 ( a! a" S: }. Q8 B
黃金乳酪粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! a [) ]# k9 v0 }8 D- a2 K
小蘇打 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G9 d6 K. W5 D: d- v3 j# Q$ s
各色蛋白糖霜 適量
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/ S) v+ X) f7 b5 t( t/ D) G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& a3 r6 b& g! J1 b
【做 法】
. X: k* P$ m ^7 Q3 Htvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
9 N) U% H+ v8 M/ h, X5 M5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ U- l/ R0 n J5 X9 A
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, c! ]" x' Y+ U* {
$ x. _# {/ x# T6 Y2 s" L0 L9 g4 Y6 {5.39.217.773 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，公仔箱論壇0 H8 L5 l- N7 @2 R; F
即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 I. |6 D, q" Y
" w* ~$ R% |! a- I" E. ]0 U+ q4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
5 s8 m# M" [3 w1 W& t 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，公仔箱論壇# r4 S7 U5 ^! i4 m0 _* q, h0 x2 t( x) j
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, e" s* a% ^% f; u% a
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
H: h- d4 w3 T! T! x5.39.217.77 畫出南瓜造型的圖案即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# ]9 \ U0 ]! P* z% S5 c- T
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【備 註】 ( s% r+ t) A _, y
烘焙火力：上火180℃、下火140℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* f3 C3 l6 l; u
烘焙時間：20分鐘5.39.217.775 m; E. }2 W* Y7 [( S% p' {# o* k
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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