【材 料】 5.39.217.77/ D4 `9 X4 w& |9 D0 e4 Y" j( q
奶油 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 U0 |4 n4 Q6 e( F
糖粉 120公克 - m1 M5 \8 n9 j x$ j
全蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 G( C7 |# v3 v) S! g. v
中筋麵粉 450公克 ' e' L5 _3 Y& W8 l
奶粉 30公克
: k+ p" L# o9 K L6 l! B( Q# s南瓜粉 30公克
# z0 P# X$ e$ v4 } V- E1 j5.39.217.77黃金乳酪粉 10公克
( v' y+ A5 ~: {小蘇打 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i+ M! |9 p* [; i
各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】
5 X' ^7 G* _$ r9 Y ^5.39.217.771 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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- h8 F2 p# I; Y% V) ~5.39.217.772 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D9 r; l( R! [3 d
& Q6 r/ c% f4 @1 S8 X9 L) ?公仔箱論壇3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
9 S4 K5 b h9 i* Y+ C! c8 E9 J 即為麵糰。
$ r4 K1 b9 X0 F; g) `/ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ Y7 \. Q' @- e/ e5 x
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
# z# H4 e! K3 ~5 Q3 d4 ytvb now,tvbnow,bttvb 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，公仔箱論壇0 K" y/ x* W& N1 \
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
1 @' q+ a- l4 Z0 G+ [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B/ Y( Z$ w9 S! J+ ~
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
- c, s2 s* E! d* D5.39.217.77 畫出南瓜造型的圖案即可。
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, n3 I$ _, b+ \$ }tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 : y% x, U, f9 t) ?$ O' x
烘焙火力：上火180℃、下火140℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^0 C- H, D+ O2 x
烘焙時間：20分鐘
9 Z- I2 g, J5 Z7 d/ O2 e數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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