[中式食譜] 盐水虾

咖啡愛奶茶

【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。 tvb now,tvbnow,bttvb  f2 l0 `8 @& m5 Z% f& C$ Q5 s4 Q% P
【原料】 , X* H! N9 V7 b/ c1 [1 r' l
主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
4 D0 D# `" |8 Y. F8 }( \! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作过程】 ( G9 V& g: ?1 \; Q) P5 B" }+ D" c* D4 Y0 V
将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。