蔬果沙律容易出水，每當混合沙律醬後，不消幾分鐘，沙律已經可以變成一碗雜果忌廉湯，要減少蔬果的水份，其實很簡單，只要先用鹽將蔬果水份逼出，然後溝入煉奶，食前加上吸水的雞蛋、香蕉等，沙律自然唔再水汪汪。 
0 j* C) [: A; t! k, G+ @; d1.逼出水
, k* s6 j3 _# v( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將西芹、青瓜用鹽醃約 15分鐘，逼出水份。- l7 K, s) {% { ^: n
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2.加煉奶5.39.217.77! I1 \. B6 F% d2 x* L; J- ?. Q- M
加沙律醬時，順道混入少許煉奶，減少出水。
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3.放香蕉
8 k c! V5 R( O' t: i( ^$ c: e5.39.217.77按個人喜好加入吸水的食物，如香蕉、雞蛋、牛油果等。 |
發表於 2011-9-22 06:07 AM
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