材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 h- S$ o4 Y/ B8 I+ a
雞肉(切塊) 1/2磅、綠咖喱醬 2湯匙、椰奶 1杯、青檸皮(切絲) 3塊、金不換葉 1/4杯、魚露 1茶匙、椰糖/水各 1湯匙、泰國圓茄子 4個、 BB茄子 1束、毛茄 2條、番茄(切條) 4個、白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d8 A+ l+ M u4 }! v6 P
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做法; q. g! c7 n" X; ^% ? {, T$ _
1.泰國圓茄子切蒂,切開 4份。 BB茄子去梗。
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2.鍋中加入半杯椰奶,以中火煮至微起泡,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 H9 w' J. X+ |4 c* p
/ d. j4 f h2 l8 Q( m0 J/ m3.原鑊加油,用中火將雞肉煎至金黃,加入綠咖喱醬、圓茄子、水、毛茄、椰糖、餘下椰奶、青檸皮、魚露和番茄條,加蓋,以中火煮 2分鐘。! C: F( k. c) x
+ _3 l9 p! e N& V5 ]3 y" ?公仔箱論壇4.開蓋,加入金不換葉略拌炒後上碟。淋上煮過的椰奶,配白飯同食即成。tvb now,tvbnow,bttvb; ^( T K' z. N; g \& l( u, w
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煮過的椰奶份外香甜,淋在綠咖喱上可以增加椰子香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 d2 T% T5 v- y: n% j+ ~& L
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