做飲食記者經常周圍試吃，又要捱夜寫稿，熱氣難免，偶然經過都會買杯凉茶。某日在旺角行到又熱又渴，看見賣野葛菜水出名的「三不賣」，最初還以為是冒牌店，眾所周知，一街乜不賣物不賣都是冒牌貨，但見店內裝修和灣仔分店一樣白雪雪，膽粗粗細問原來真是新開分店。店主袁小姐是總店負責人的親戚，店子獨沽一味賣野葛菜水，用龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等煲足十多小時，不用多講，即時叫碗野葛菜水飲飲。味道先鹹後甘甜，若覺得不夠鹹，還可以按個人需要加入海鹽飲用。最貼心的是店主會將部份野葛菜水盛起攤凉，按客人的需要而調校冷熱，不用飲完一身汗。雖只開店個多月，但袁小姐已記得熟客的冷熱比例，一來話也不用多說便斟好。邊喝邊聊天，袁小姐：「尖沙嘴分店原本開在 K11對面，可惜不堪貴租結業，希望這邊可以捱得耐一點。」又是一句，香港租金貴得嚇人，再貴下去，升斗市民很快連凉茶也沒得喝了。
" T& V6 h9 @& A i3 Z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 o5 x! I( Z( W. y4 g. E- t9 k
2 W/ y8 \. d8 Z- P+ T( Z9 F" R5.39.217.77■旺角分店和灣仔分店的裝修一樣以白為主。5.39.217.77- n, U- P1 J" L+ L- n
" G3 G6 M+ u+ d3 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C9 {7 i/ W3 X: b# }) j2 v
■寥寥數句，就將半世紀歷史的野葛菜水功效寫出。
/ r* e# h) j' c, N" | @6 J. ~; Y5 S
" w; q$ P/ I- ^' X# h# `: T公仔箱論壇 公仔箱論壇. O9 [1 w$ o# U( d5 A( [) J) ?
■為方便客人飲用，特地將一部份野葛菜水盛開攤凉。
- I# i" l3 x. m: w# M) `公仔箱論壇) S( A F) M7 n2 I; u: g+ K- ]
三不賣地址：旺角花園街3 q2 C3 g9 a; D" X9 C. U0 M* E
% D8 E h- L; \. M& H( x3 c
- L7 X+ F+ P+ S■店內備有海鹽，加添後可用木匙攪拌，份外貼心，每碗$8。 |
發表於 2011-3-14 05:00 AM
| 