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仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升5 E+ @9 n3 M0 E* N3 ?3 w" g: t
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4 A9 J! _1 R! s h' g6 }1 z" d1.豬腱汆水,盛起備用。公仔箱論壇. v9 ^3 F: Q2 `4 m
: v d1 B8 a; w1 b1 d2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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