[中式食譜] 沖繩凉瓜炒黑豚肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. S! `5 p# Q. ^( A7 n. R2 b3 S0 ]
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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醃料$ O9 ?2 t5 j  {" e
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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) N: ?# ?8 ?$ U( O- d/ O5.39.217.77做法
0 q6 Y7 d/ X9 j5 A3 @公仔箱論壇1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。5.39.217.77: w- R' m: b& e3 z/ S8 u

. a: t6 e: ]9 P7 x公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。3 i- Q/ P0 C% s4 h5 m- k' ]( z

  @9 r- p8 \% k( s; r4 V( z, d3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。) p7 M, s' s) R( \# \4 P, n# L

7 {6 K8 G1 l$ c' C; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。5.39.217.77. c8 J  G7 g* w1 t6 v

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