) P) m2 U, V0 J
2 m4 {1 ?* U% {. Y X; C6 b6 i% K4 P% K8 @
材料6 g+ X( V0 @; F
得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙
3 k" U8 Z8 l% {" n" e# \9 b4 ^! [tvb now,tvbnow,bttvb
' T3 V: I! l e( Z1 r7 U. E* etvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 O/ x: W3 i q0 s
1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。* C. o3 i5 k$ a9 j# l! G
0 h0 k1 V1 k5 B8 e8 ], j: j& j2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
. Q+ H# `0 p# v- p7 }$ k0 ^! w公仔箱論壇公仔箱論壇. ?/ w9 F) L- y: Q- ?( Z6 a
3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。
4 ~7 t3 f4 z! A% v5.39.217.77
/ n' Y% c0 Q2 X" f+ t4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。3 b% |4 q6 U+ K; p
/ C: W" j W. ]" R. o8 s4 X5.餘下的士多啤梨去蒂切片。公仔箱論壇+ L! k5 ~3 S/ F
tvb now,tvbnow,bttvb" a# {0 i; [" \ N$ J2 c% D
6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。3 _, j$ P! ^ g7 }8 x, d1 Q( t
5.39.217.779 z0 o- k$ o# j$ f. h6 t4 d: D
9 h \! o2 b) a' Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ y7 q* p+ [' c; M+ x+ j: D
 公仔箱論壇- x/ t) z/ V$ A3 ]7 o3 \
2 u, {) v- `& Q- ^4 K
 5.39.217.778 M# |/ B0 B/ P
% f2 U3 W& \) R% G) ^0 n$ [
. t/ _$ N, n& G4 F* @2 p: `+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。: H& U7 }0 A4 [8 T- p
|
發表於 2010-4-20 12:35 PM
| 