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[西式食譜] 香辣印度咖喱雞 Murgh Masala

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& f# ^* j6 ?$ O材料
0 F$ W0 _! J- l: C, `/ e雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣(剁碎)、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇6 s2 Q5 O+ U5 B

0 h3 E1 Z; Z7 I! k8 G9 b伴碟
1 W$ z* @8 D4 M/ U5 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒/青椒/洋葱各 1/2個(切片)、雞蛋 1隻(烚熟)、芫荽碎 10克
" K8 b" G+ v2 _+ O0 l: {& h5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w" L2 l/ r0 r1 i  x
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/ g) h5 i4 u: l0 ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) Q# C" a& B
1.將雞洗淨後,抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, I6 o; i5 V/ }% T; V* z
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2.燒熱鑊下油,放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色,加薑茸及蒜茸煮3分鐘,再加番茄用中火煮至軟滑。5.39.217.77' z4 v! |! }! n0 \9 ?
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味,用中火將材料煮溶。  D! z: X- Z. l! P' a) h) l7 P

  c  Y/ o2 N) M5 ?$ t/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞件,用中火煮5分鐘至熟透,加入少許水拌勻至濃稠狀,最後加馬沙拿粉,拌勻後將雞件上碟。
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5.燒熱鑊下少許油,將紅椒、青椒及洋葱炒香後,放入煮雞的咖喱醬汁拌勻,淋上雞件,最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 公仔箱論壇, V- l% U% W; W
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