[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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  \2 _7 R$ s1 e7 q4 ~7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量5.39.217.77' @5 Z# G% S( \  R7 h9 w6 R

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做法
% b  F3 Q7 O0 \4 e9 I9 F# Y1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 `' A( ]$ s; _1 l/ j5 K( H
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。
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' F- `- j" S6 g, G7 I! V+ y4 f3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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