[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜

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材料5.39.217.770 `5 `7 |- A2 B. x/ @: i( d; N& L
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量" Z. [; p7 {( f2 y/ r

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ P2 N: V5 H2 D
1.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。5.39.217.77( P5 R  L1 n0 @- P4 B5 K

/ |& J6 @; ~' J* {( U* z/ v2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。. A$ b# i0 a: J$ Z, s# A: f9 ~
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3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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