青椒牛肉
( n& q8 N! ^3 c9 U- V/ b* vtvb now,tvbnow,bttvb材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支) e- _+ d8 ^ d" a1 ^: Q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! w9 J w t: r& J9 |9 o! I
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙 3 N. j! w! O: l* b" i/ u7 C
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許
. h0 W( z. r9 Y" \/ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:1牛肉切絲半
) q+ G% r2 J D0 B5 q* J: O& z(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.5.39.217.77( J: L' ] |/ G; X) R3 Z4 r) x
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加
! o# P7 s: d v6 L! B8 ]公仔箱論壇(b)料拌勻即可. |
發表於 2007-12-17 08:16 AM
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