返回列表 回復 發帖

[甜品] 父親節卡曲奇

材料 \牛油(室溫放軟) 130克、糖 108克、蛋 1隻、檸檬茸 1湯匙、呍呢拿油/水 1茶匙、麪粉 316克、鹽 1/4茶匙、糖霜 500克、固體植物油 160克、奶 3湯匙、食物色素(橙、藍、黃)各少許
, A3 T4 V7 X/ S! G+ o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ b- T0 V  P: p0 H$ I0 h

4 i7 L, v" I) ]" t4 \做法5.39.217.77$ }7 H7 X* O% |5 C0 b' r! d! B3 `
1.牛油加糖、蛋、檸檬茸、呍呢拿油打勻,逐漸加入麪粉、鹽、水繼續打勻至成麪糰。
' y3 I1 l. _6 F( T; H0 Z$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! V1 h+ b% N/ H6 t# t" T
2.將麪糰略按扁,用保鮮紙包實,放雪櫃雪 2小時至硬身,取出將麪糰碾成 1/8吋厚度,切齊四邊,再切成 2.5吋× 6吋長方形。5.39.217.77/ s8 M9 o# b6 `; G9 A; S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. M0 D* k4 F0 Z+ `2 H: I& }  o
3.將麪糰放在已鋪上牛油紙的焗盤上,放入預熱至 175℃焗爐,焗 18分鐘,取出待凉。
9 [8 Q' O. u) J" T, P9 b公仔箱論壇# v9 R3 k2 T. f& @' w) Q
4.固體植物油略打散,分幾次加入糖霜,繼續打勻至混合,逐少加入奶打至滑身狀態,分三份,加入食物色素,分別放入唧袋備用。' K1 Q1 Z/ ~. V- l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 L% ]4 A9 \
5.用糖霜混合物在曲奇面寫上 Happy Father's Day,另一邊隨意畫上圖案,砌成打開的卡形即可。
2 k/ s! @- m0 v: x! g# E公仔箱論壇
返回列表