材料公仔箱論壇/ T( v/ p) s) ~$ H$ b
關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
7 H3 o5 |1 y+ N4 y5.39.217.77
* o7 O* R: b& p0 g. r4 a' j4 Y @tvb now,tvbnow,bttvb醬汁
* l; j1 L" E0 `+ C+ d' L公仔箱論壇京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 Y1 c# ]6 }& P1 l; e+ c- S
8 Z6 O7 q: ?& n9 e# a* ttvb now,tvbnow,bttvb
2 A* A# t! `) s! M. K; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法8 ^9 s2 D7 a* C* ^4 S& ^
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。5.39.217.77+ G8 J( N+ M2 t, ?# i
公仔箱論壇, V$ r# e4 A0 _" M
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。公仔箱論壇0 z7 i; t! L! W3 i" R5 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 D0 ^# k9 T( }. P2 |8 h0 @
3.將京葱切小段，其中一段切成絲。2 H0 E H' e4 K" B% J& b" ~
* C: m8 W2 ]5 c% _4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
4 D g) m4 Y3 ~& ]6 Y+ G, P% G公仔箱論壇+ } M* M0 j/ Q* X
5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
9 M& `( w0 G5 }3 a% [; U. Q% n4 U) ?. Z( \/ v! m, J; y
6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 ' t- J2 x2 r. w/ |2 l
|
發表於 2011-4-9 06:32 AM
| 