[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料5 M5 D% p' S5 _3 H
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯4 r! o5 }0 N4 Y% H3 k

  U$ h& N+ l6 \; v$ H1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f5 ^1 E5 u  E+ T% @% \5.39.217.77做法. ?$ C2 N# u5 Y1 x, a
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* a" R$ z* D4 b* e

& L0 n; [; U! Q7 Q/ H5 {2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。* W) v2 c2 W) ^. S& ~+ I

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3 n9 q3 x) T; l0 u  c公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W+ G" I  d, Y  ?7 Y
番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。