 5 k* c' m* s/ o/ G) I/ S
tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ c8 X' _9 ^6 n3 B) `) L6 e5 V0 o+ K
* M; r9 q( ~0 A7 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：* b/ ]3 S, J5 Q/ y2 ]2 e! a1 s
5.39.217.77% N% L3 G4 J* J4 J
蝦仁１５０公克
8 a- C) H$ q2 Z0 a hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* A5 R' K, S' V" [/ Y# r
豬絞肉１００公克
5 n& n1 ]+ Z, v# [! `) L+ w0 c公仔箱論壇
$ V9 V: I! l3 M' s' Y7 K0 R7 a5.39.217.77白饅頭２個
7 V ]: a) y' _( z6 H+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }( U( ^/ s- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 q" W" Y% D: ^8 x5 t
8 ^4 n6 D' {( Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１茶匙
9 v: `% D+ w" l/ z1 p公仔箱論壇) y, y( F% h7 N. Z2 c V! T x+ T4 @
糖１／２茶匙 公仔箱論壇* x1 r/ B( e' Q8 c4 x
" U7 }9 J8 ^# w5 d9 p胡椒粉１／４茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, c$ e, ^4 c" B% J/ r! V
8 k( n4 V9 ^. V. b" B# S2 V5.39.217.77香油１／２茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ b2 B: y% l# P
5.39.217.773 X/ w# p4 z* A' n. C5 _4 n
太白粉１大匙
# P1 T0 K/ e/ I" Q2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J3 i: \4 R1 m, } |" c
r+ s- s9 ^" stvb now,tvbnow,bttvb做法：
- {/ d( \0 ]/ B: s7 S: B- H公仔箱論壇3 r* W5 \. g* P) e7 r
１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
! F2 _2 h) s! p4 T3 n1 ?0 i* D公仔箱論壇7 {; K. t, I8 R1 D" Q7 C: K$ \2 s
２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇: P3 E! }7 D" x3 v7 P* n5 V
- U- O/ T8 K$ o8 M) Q6 a5.39.217.77３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。) E7 V5 J) O! w/ `2 \
* F. M# j E$ s* {3 U2 }5.39.217.77４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。 n" m3 p6 L2 A% Q( c6 N
|
發表於 2010-4-24 08:07 AM
| 