[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! y2 B7 U( _
豬肉丸子     200公克公仔箱論壇8 @5 ?3 l& d* }* x% k4 `
黃椒片     50公克. E$ j/ i4 x3 ~5 k
紅椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 j) v7 J. l, t; U( F
青椒片     50公克5.39.217.77, Y/ T4 S  ?1 W& [
洋蔥片     40公克
5 w- `( B; N6 N( _# otvb now,tvbnow,bttvb蘋果片     30公克
! }; j8 N; D, q8 B8 S1 l7 v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 k: I$ J; n, }3 _蕃茄醬     3大匙
" c- B& q1 W0 m白醋     3大匙公仔箱論壇! _: B5 _) v, G' T% k& q0 w
鹽     少許
3 o3 R- a( @# r糖     2大匙
9 U8 z3 J( P6 i( W: b9 @+ s! V6 `【做　 法】
+ f2 e2 w' Q6 G1 O$ s2 H! I5 `5.39.217.771.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
: s% g; w- d0 n7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
: W! _) t5 C3 v% g8 [5.39.217.773.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
, ]  U) o6 m- V  Y5 C4 g: o4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。