[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
  g3 |. n/ M+ z5 n: ^8 J* x5.39.217.77豬肉丸子     200公克' v& y; g; `/ Y* t8 Z& w: l
黃椒片     50公克
* h2 s0 ?& t/ y紅椒片     50公克
! W4 @% ?+ i. U  y+ }  `2 z+ P0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i: Y$ K5 u0 f) c
洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb& p# b6 c! a2 m) C9 {
蘋果片     30公克
' F/ o$ I' q0 P7 [5.39.217.77【調 味 料】
. S8 ?+ `3 Q+ f) m/ ~/ }蕃茄醬     3大匙
6 P4 q% ^5 E9 l8 q公仔箱論壇白醋     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 h+ C. V, U  I3 x; s. ?$ u
鹽     少許公仔箱論壇4 q% U5 k9 _7 y1 W- Y- Q0 ^
糖     2大匙
3 t' }$ O( O% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& I6 p- }4 g# _7 B/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
' U) G8 ~) `( `6 d+ v) f- e. K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇" {% M# H4 L- d$ R
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇+ f5 X& P; s. z5 @
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。