[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; _& w* B& z) O* h# |7 r( l
豬肉丸子     200公克公仔箱論壇; H0 {# w! X, N- Z% g, }# b3 Z: P
黃椒片     50公克公仔箱論壇5 u# g, ?; n, f1 M) y$ V( x9 @6 X
紅椒片     50公克
  c; a! B7 Z. r  {+ k; a5 m公仔箱論壇青椒片     50公克
9 t5 C% H. D! j9 B0 ?洋蔥片     40公克
: V# d1 B! R- q' W; B& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片     30公克5 h7 H8 W2 ~0 `- ]/ y
【調 味 料】5.39.217.77! {* j5 Z8 e. \  E0 p0 ^# s
蕃茄醬     3大匙
) P# o) `7 }5 Y% D3 i4 w白醋     3大匙0 v/ G, f( j& Q  O
鹽     少許. s/ I. D' \5 s* q; y# c+ V0 q
糖     2大匙
- x* D9 y8 d$ J" I* R5 L【做　 法】
6 @: u' Z& z, I: R+ o+ }9 T1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
0 \0 R8 u/ _' ?: [# @  v4 I  R2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇% |6 _" Y8 U8 X" Y0 C6 e( \9 k, R
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
$ k( J: R4 p1 x- m: N4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。