[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
8 n; @' p" _, i4 C% ntvb now,tvbnow,bttvb北非小米 100公克
$ Z5 x7 c2 N5 x1 w" ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ T# o# ~- u% j7 a% @5 l
紅甜椒 10公克
# i; P! Q9 D4 r/ }5 K9 x( x4 Z* h& s% C5 Btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 20公克 , B+ p! p, G% C$ e
西洋芹 10公克 ) z! F/ [, M% ]$ ~' Q0 w9 k- P
橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 \. v! n- J/ {3 v- k

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8 l2 r5 a5 k* Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, o0 ~; Z1 q4 u/ M5 |8 }
蔬菜高湯 1000㏄
7 h7 o# v1 D4 ?" L- X$ n$ Z- t' vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 1/4小匙 5.39.217.77+ i- }5 ]+ r1 k& Z, n7 D
海鹽 適量
& o2 d! U+ ]" ?3 Z) Z公仔箱論壇胡椒粉 適量
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9 Y* ]" p$ N5 j# d1 E6 B公仔箱論壇【做　 法】
% }0 b: E0 ~0 t. c5.39.217.771.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
0 Q5 E7 D( v8 Z   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
1 C- P' a  A  `1 P( L4 v5.39.217.77公仔箱論壇" x' u+ f/ |. r4 U
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
' m' M3 B# h) A   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
+ ]& d0 N" G9 W   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。