[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# R' v: O' P) N, F
油麵         200公克
6 _  c7 j5 d2 n& Z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克公仔箱論壇( |4 z$ v; _  H1 Q6 B5 l0 m9 N
韭黃段         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 S8 ~0 S7 E7 l: N# a
銀芽         50公克
! P5 z! S: H- I; J公仔箱論壇蒜末         2小匙2 A) X6 @5 G/ c  x7 x9 G

* u+ V& d9 y2 T& {4 F# X; e! e8 x9 z) G公仔箱論壇【調 味 料】
5 ]$ K$ s9 f; f- ^7 M; w( d) Y$ T5.39.217.77A.蝦醬         2小匙5.39.217.77) v" a+ A+ j. t6 {" w
香油         少許
1 T1 k) s! K3 O: V2 }6 S, V5.39.217.77B.高湯         120㏄4 R2 Y8 I% t$ }
老抽         1小匙
! k* z" ]7 W' k( B# {$ A+ Itvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
6 k: W- h  x6 D4 B& U1 a+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉         1小匙
- m0 O1 G+ @* `8 u細砂糖         1小匙
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【做　 法】
. V: q9 h6 w4 u8 R4 ~1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
9 l. B+ O4 F7 {* f+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。